Дом Кофе → Интернет-магазин → Аксессуары → Темперы → Темпер Macap СPM1


Темпер Macap СPM1

Темпер Macap СPM1
1 144.00 грн


Наличие:
Есть

Сроки поставки:

24h.gif



Задать вопрос

Динамометрический темпер Macap СPM1 (Макап) – один из обязательных инструментов на пути к идеалу эспрессо. В динамометрических темперах Macap нашел воплощение колоссальный опыт одноименной итальянской компании (Macap – первый производитель кофемолок в Италии, чья история началась еще в 1930 году)

Темпер Macap – надежный и эффективный инструмент в бесконечном поиске чашки совершенного напитка. Инструмент обеспечивает применение неизменно одинакового давления на молотый кофе в фильтре холдера при трамбовании, тем самым, позволяя модернизировать и упростить процесс приготовления безупречного эспрессо. Иначе говоря: использование темпера Macap обогащает ваш кофе благодаря идеальному давлению при темперовке.

Компания Macap ведет отсчет своей истории начиная с 1930 года. Сегодняшние высокие позиции Macap на рынке профессионального кофейного оборудования являются результатом постоянной работы по улучшению качества и совершенствованию выпускаемой компанией продукции. Каждому этапу производства предшествует скрупулезная подготовка: продукция Macap проходит путь от концепта через все ступени детализации конструкции до того момента, когда механизм становится реальным профессиональным инструментом.

Несколько практических советов от Macap:

  • Для приготовления эспрессо используйте только лучшие из доступных смеси и сорта кофе. Корректируйте процесс помола зерен согласно конкретным потребностям и условиям.
  • Правильно дозируйте количество кофе. В портафильтре кофеварки должна быть точно определенная порция молотого кофе.
  • Мягко надавливайте на рукоятку динамометрического темпера, аккуратно помещенного в фильтр рожка.
  • При достижении определенного усилия срабатывает стоп-механизм, и трамбующая подошва убирается со штоком в ручку темпера.
  • Проверните темпер после трамбования.
  • Избегайте ударов темпера о фильтр холдера (это нехорошо для обоих)
  • Всегда помните о необходимости работы с темпером на безопасной и не подверженной порче поверхности.
  • Храните темпер в безопасном месте, содержите его в чистоте и не используйте химически активных продуктов для его очистки.

Технические характеристики динамометрического темпера Macap СPM1:

Эквивалент силы давления: 14 кг
Диаметр подошвы темпера: 57 мм
Возможность настройки силы давления Возможность замены подошвы темпера на другой диаметр
Материал: алюминий
Максимальные габаритные размеры: диаметр – 66мм, высота – 142мм
Варианты цветового решения ручки: черный, синий, красный.
Масса: 480 грамм



Недавно просмотренные товары


Часы работы

  • 09:00-20:00 будни
  • 10:00-19:00 выходные

Контакты

  • Тел. (044) 228-41-47
  • Моб. (063) 207-53-35
  • domkofe.kiev@gmail.com
  • Skype t.228-41-47
  • Киев, Раисы Окипной 8

А знаете ли Вы, что...

Король Густав III решил пресечь спор, какой из напитков является более здоровым: чай или кофе. В эксперименте участвовали два брата-близнеца, приговоренные к смертной казни. Каждый день одному приносили большую порцию кофе, другому чая. За экспериментом следили два профессора. Проходили месяцы и годы. По очереди умерли двое ученых, король погиб от рук убийцы. Два брата дожили до глубокой старости, не жалуясь на здоровье. В конце концов, шведы выбрали кофе, который они пьют больше всех в мире.

Авторизация