|
Кофе Blaser Orient (Блазер Ориент) - букет средней обжарки, кофейная смесь арабики из Центральной Америки и Бразилии. Рекомендуется для приготовления классического кофе и кофе американо, приготовленного при помощи автоматических кофемашин. Блазер Ориент обладает изящным и гармоничным вкусом с хорошим балансом кислинки и горчинки, полным телом и продолжительным послевкусием. Аромат букета богатый и яркий, с характерными для латиноамериканской арабики фруктовыми оттенками. Для достижения оптимального баланса вкуса небольшие партии обжариваются с выдерживанием особых для каждого сорта условий. Намного сложнее сама процедура составления смеси из уже обжаренного и охлажденного кофе. Вековые традиции и высокий профессионализм специалистов известной на весь мир швейцарской компании рождают уникальную кофейную гармонию вкуса и аромата Blaser Orient, прочувствовать и насладиться которой теперь может каждый поклонник волшебного напитка. Молотый кофе Blaser Orient фасуется швейцарским производителем в герметичную упаковку на 200 граммов; помол зерна крупный, под фильтр. |
||||||
Вас, возможно, заинтересуют следующие товары
|
|||||||
| Эфиопия является родиной дикого кофе, но изначально эфиопы кофе не употребляли. Даже после его «одомашнивания» в Йемене эфиопы долгое время соблюдали запрет на употребление кофе, наложенный христианской церковью и негусом. Однако, в то время некоторые эфиопские племена бедуинов все же употребляли кофе тайным образом. Спелые кофейные зерна давили, смешивали с верблюжьим животных и скатывали в шарики. Это была пища, обладающая мощными питательными, энергетическими и тонизирующими свойствами. Оседлые племена делали вино из забродившей пульпы кофейных ягод. Этот напиток назывался «кавах» (kawah), означает «хмельной напиток». От этого слова, возможно, и произошло современное украинское слово «кава». |