|
Профессиональный нок бокс (knock box) Motta – незаменимая вещь в каждом кафе или баре, где кофе готовят профессионалы. Нок-боксы Мотта – это превосходные внешние данные, безупречное итальянское качество, основательность, удобство и эргономика в повседневной работе бариста. Нок-бокс Motta – новая разработка итальянской компании Мetallurgica Motta для сектора кофейного бизнеса и HoReCa. Эта известная фирма специализируется на производстве аксессуаров из нержавеющей стали со времени своего основания в 1967 году. Нок-бокс Motta продуман для удобной и спорой работы. Знаменитые массивные болты Motta, при помощи которых крепится перекладина нок-бокса, не только узнаваемый элемент дизайна, но также позволяют быстро и удобно заменить перекладину. Резиновая прокладка на тыльной стороне днища нот-бокса отлично абсорбирует энергию ударов холдера. Поглощению шума при выбивании таблетки отработанного кофе способствует также мощная обрезиненная перекладина. Солидный вес нок-бокса – 1000 грамм нержавеющей стали – залог практически бесконечного времени эксплуатации, а изношенные резиновые детали можно легко заменить новыми. Крепкие и массивные, эргономичные и удобные, с отличными внешними данными нок-боксы Motta получили заслуженное признание профессионалов мира кофе. |
||||||
| Лондонские кафетерии XVII века стали известны как "Грошовые университеты", потому что за чашкой кофе можно было побеседовать с художниками, поэтами и торговцами, которые частенько захаживали туда. Именно поэтому в 1676 году Карл II попытался закрыть кофейни, считая их рассадниками политических интриг. |