Dalla Corte Evolution 2GR

Профессиональная двухгруппная кофемашина Dalla Corte Evolution (Далла Корте Эволюшн) обеспечивает наилучшее качество кофейных напитков, приготовляемых один за одним. Вершина эволюции кофейной техники, Dalla Corte Evolution создавалась специалистами своего дела для коммерческого использования с высокой нагрузкой. Аппарат «hi-end» класса обеспечивает беспрецедентную термическою стабильность благодаря новаторской системе прямого контроля температуры (DCTS).

Еще одной особенностью кофемашин Dalla Corte Evolution является дискретная организация работы бойлера и заварочной группы. Работа этих агрегатов изолирована как физически, так и термически, что означает полную независимость использования и настроек двух групп кофемашины друг от друга. Помимо прочего, система контроля помола (GCS), доступная опционально, позволяет с легкостью определиться с регулировкой помола кофейного зерна для максимального качества приготовляемого эспрессо.

Эксклюзивная конструкция заварочной группы кофемашин Dalla Corte Evolution, располагает особыми возможностями: при старте приготовления вода медленно высвобождается из головки группы, создавая естественную воздушную подушку до достижения оптимального давления экстракции. Такое мягкое предварительное заваривание гарантирует полное сохранение сформированной кофейной закладки. Система электронного контроля (DCS) кофемашин Dalla Corte Evolution предоставляет возможность настройки параметров, как при помощи компьютера, так и используя панель управления. Вы также можете использовать возможности опционального point-of-sale (POS) терминала контроля для учета, сохранения и загрузки данных об операциях использования при помощи онлайн-системы телеметрии (OCS).

Эффективное использование кофемашин Dalla Corte Evolution предполагает работу с высокой загрузкой в кафе, барах, ресторанах. Это идеальное решение для комплектации классической первоклассной кофейни.

Функциональные особенности Dalla Corte Evolution 2GR:

• Тип кофеварки: традиционный двухгруппный автомат
• Профессиональная кофемашина класса Hi-End
• Уникальное решение: бойлер-группа единое целое
• Абсолютную термальную стабильность группы гарантирует система DTCS
• Способна готовить эспрессо и ристретто эталонного качества
• Энергозатраты ниже на 30%, чем у кофемашин традиционной конструкции
• Новинка 2009 года – модификация лучшей модели!
• Программирование объема порции на чашку
• Возможны разные настройки для каждой группы раздельно
• Возможно отдельное включения групп-бойлеров и основного бойлера
• Расширенные возможности программирования настроек кофемашины
• Компьютерный интерфейс для программирования и контроля
• Независимые и автоматизированные циклы чистки групп и бойлера
• Активный электрический подогрев чашек

Технические характеристики Dalla Corte Evolution 2GR:

Варианты цветового решения корпуса Dalla Corte Evolution 2GR:

• белый
• черный
• красный
• желтый
• металлик / состаренная медь
• металлик / тусклый алюминий
• голубой / полированная нержавеющая сталь

Опции Dalla Corte Evolution 2GR:

• Система GCS для работы в связке с автоматизированной кофемолкой
• Система MCS для автоматизированного взбивания молока
• Интерфейс для подключения GSM-модема для оперативного получения статистики

Бонусы пользователям Dalla Corte Evolution 2GR:

• Бесплатная инсталляция и пуско-наладочные работы
• Обязательное обучение работе с кофемашиной
• Консультации по работе с кофемашиной в онлайн-режиме
• Техподдержка во время эксплуатации
• Гарантийное и послегарантийное обслуживание

Вас, возможно, заинтересуют следующие товары

Dalla Corte Mini Dosata 24 399.00 грн