|
Кофейный букет Blaser Lilla e Rose (Лила и Роз) составлялся специалистами компании Blaser с учетом тенденций в мире профессионального кофе. Уже четыре бариста стали победителями национальных чемпионатов, используя Lilla e Rose для приготовления конкурсных напитков. Необычное название обещает необыкновенный аромат и не обманывает ожиданий. Blaser выпускает Lilla e Rose средней и темной обжарки. Лила и Роз идеально подходит для приготовления эспрессо при традиционных кофеварок и современных POD-систем. Вкус букета имеет прекрасно сбалансированную кислотность и намеки на горчинку, ярко выраженную сладость и очень небольшую соленость. Аромат Lilla e Rose характеризуют очень интенсивные цветочные, пряные и фруктовые тона. На переднем плане оттенки сирени и розы, медовые и карамельные тона. Послевкусие приятно обволакивающее и весьма яркое, с фоновыми нотами ванили, цитрусовых и легкой «пепельностью». Смесь на 80 % состоит из изысканных сортов арабики и на 20% - из промытой робусты. Приготовленный из Lilla e Rose напиток обладает полным телом и отличной пенкой crema благодаря присутствию в букете робусты. Порция спрессованного молотого кофе в чалде содержит 7 грамм – оптимальное количество для чашки отличного напитка. |
||||||
Понравилось? Покажи это «Лайком»! |
|||||||
| Кофеин стимулирует дыхательный центр мозга и способствует расширению легочных пузырьков - бальзам для астматиков. |