Тест-драйв новой кофемашины Saeco Syntia Digital Inox обрадовал нас по всем параметрам. Кофеварка действительно красивая, никакой угловатости — обводы лаконичные, просты и выразительные. Всё гениальное — просто! 70% корпуса выполнено из хонингованной нержавеющей стали. Хонингованная — значит покрытая на специальном станке матовыми продольными штрихами. Эта матовость придает солидности и, в отличие от зеркально полированных поверхностей, не так подвержена следам от загрязнений. Случайные брызги воды или кофе, отпечатки пальцев, не наружают строгой стальной гармонии. Эспрессо и капучино були приготовлены быстро, удобно и качественно. Тихая, стабильная работа, простое цветное символьное меню — Синтия стала новым витком прогресса в производстве автоматических кофемашин для домашнего и офисного использования.

Кофемашины Saeco Syntia Inox – новейшие автоматические кофеварки эспрессо, представленные итальянской компанией-производителем кофейного оборудования в октябре 2009 года. Модели новейшей линии автоматических кофемашин Saeco не случайно получили название Syntia. В новом привлекательном имени нашли отражение тенденции синтеза, удачного сочетания современных трендов кофейного оборудования для дома и офиса. Комбинация традиций высокого качества, комфорта пользования и сервиса, великолепная компактность и узнаваемый и запоминающийся стиль – все это компоненты настоящей фирменной техники Saeco представлены в новом модельном ряде Syntia Inox.

Компания Saeco International Group, лидер в сфере производства бытового и профессинального кофейного оборудования, представляет вниманию потребителей новый модельный ряд традиционных (рожковых) кофеварок эспрессо. Новая линейка, получившая название Saeco Nina Plus — результат самых современных технологических разработок специалистов знаменитой итальянской компании. В конструкции кофеварок воплощены многолетний потребительский опыт, традиции приготовления настоящего эспрессо, инновационные технологии, отличный функционал, эгрономика и внешние данные.

Любителей растворимого кофе принципиальная разница между кофемашиной и кофеваркой волнует в последнюю очередь. Вряд они вообще такими вопросами задаются. Ведь все что нужно для приготовления растворимого кофе - это кофейный порошок или гранулы, кипяток да чашка с ложкой. Но если вы отдаете предпочтение настоящему эспрессо или капучино, то будьте готовы к более длительному и основательному процессу. Вам не обойтись без специального устройства - кофеварки или кофемашины. Поэтому стоит разобраться в терминологии кофейного дела, и разговор о технике для приготовления кофе поможет нам прояснить, чем же кофемашины отличаются от кофеварок.  

Более 60 лет прошло с того момента, когда Ахилл Гаджия презентовал вниманию общественности свой революционный патент, который совершил переворот в мире кофе-эспрессо… Сегодня Gaggia SpA вновь готова продемонстрировать тенденции новых усовершенствований технологии, в полном соответствии с историей и традициями компании.

Gaggia Platinum Vision

Gaggia Platinum Swing Up

Gaggia Platinum Swing

Gaggia Platinum — это новый продукт линии суперавтоматических кофе-машин, гармоничное сочетание технологий последнего поколения и переосмысления дизайна, воплощенное в жизнь итальянскими инженерами и разработчиками. Пять новых моделей Gaggia Platinum являются, во всех отношениях, примером элегантного промышленного дизайна и образцом профессионального приготовления эспрессо и всей гаммы напитков на его основе. С новыми кофемашинами Gaggia Platinum каждый момент, посвященный любимому напитку, будет по-своему незабываемым и уникальным.

Самыми современными и совершенными кофеварками считаются эспрессо-кофеварки, позволяющие готовить знаменитый напиток с фирменной кофейной пенкой (crema). Кофе эспрессо — насыщенный напиток, приготовленный при помощи эспрессо-кофеварки с давлением 8,5-9,5 бар. Именно способностью создать это высокое давление и отличаются истинные кофеварки эспрессо от своих собратьев.

Рассмотрим подробнее, из чего же состоят качественные классические эспрессо-кофеварки:

• помпа с давлением 15 бар
• нержавеющий бойлер
• металлический корпус
• резервуар для воды
• надежные кнопки
• массивный металлический холдер с портафильтром